Created by internetLAB 2007		En Dawn Farms, existe una cultura establecida de mejora continua en toda la empresa. La Seguridad Alimentaria, la trazabilidad, la calidad consistente y la fiabilidad son parte primordial de nuestra filosofía. En Dawn Farms se imponen severas condiciones y normas de higiene para garantizar que todos nuestros clientes reciban sus ingredientes clave en perfecto estado. La Seguridad Alimentaria es un imperativo empresarial en Dawn Farms. Sistemas de Seguridad Alimentaria Dawn Farms opera sus dos plantas construidas a medida según las normas de la UE. Dawn Farms está orgullosa de trabajar duro para garantizar y mantener sus acreditaciones para ISO y BRC (Grado A) (Consorcio de Minoristas Británicos). Dawn Farm Foods aplica un sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria y nuestro objetivo fundamental es garantizar la seguridad alimentaria. Ésto se consigue utilizando el enfoque de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC). Los criterios de calidad para productos fabricados se establecen mediante desarrollo de productos y se integran en el proceso asociado mediante gestión de ARCPC. La trazabilidad es la clave y ésto se consigue mediante una meticulosa codificación de lotes. Norma Global BRC (Consorcio de Minoristas Británicos) - Alimentos (4ª Edición) El punto de referencia para gestión de seguridad alimentaria, esta Norma Alimentaria, ha sido extensamente modificada para reflejar la legislación de la UE modificada y los continuos requisitos de las mejores prácticas. Ahora está en su 4ª edición. La Norma tiene un alcance exhaustivo que abarca todas las áreas de seguridad de producto y legalidad, la Norma trata de parte de los requisitos de la debida diligencia tanto del proveedor como del minorista. The British Retail Consortium (BRC)abarca tópicos críticos tales como: El sistema ARCPC Gestión de calidad Control de producto y proceso estándar en el entorno de fábrica El BRC (Consorcio de Minoristas Británicos) se creó para establecer una norma para el suministro de productos alimenticios y para actuar como prueba clave para demostrar la 'debida diligencia' frente a potenciales acusaciones por parte de las fuerzas del orden público. ISO 9001:2000 La certificación de sistema de Gestión de Calidad ISO demuestra el compromiso de Dawn Farms con la calidad y la satisfacción del cliente. La ISO 9001:2000 está basada en los ocho principios de gestión de calidad de orientación al cliente, liderazgo, participación de la gente, enfoque basado en procesos, enfoque basado en sistemas, mejora continua, toma de decisión basada en hechos y relaciones con proveedores mutuamente beneficiosas. Seguridad Alimentaria de la UCD (Universidad de Dublín) Dawn Farms ha formado una alianza estrátegica con la Escuela de Ciencias Alimentarias y Seguridad Pública de la Universidad de Dublín. Ésto fue en reconocimiento del importante papel que la Seguridad Alimentaria juega en la industria de hoy en día y en particular su importancia para las marcas mundiales. La protección de marca para nuestros clientes es el objetivo final. Esta asociación con la UCD permite a Dawn Farms continuar con su compromiso con la Seguridad Alimentaria y seguir investigando en este área empresarial clave. Haga clic aquí para obtener información más detallada.