Dawn Farms est spécialise dans les produits á base de viande cuite IQF (congeléés individuellement) et réfrigérés, destins aux fabricants de plats préparés, de pizzas surgelées ou réfrigérées, l'industrie du sandwich et au secteur de la restauration en Europe, au Moyen-Orient et en Asie.

Dawn Farm Foods fait partie du groupe Queally, la plus grande entreprise agroalimentaire privée irlandaise.