Created by internetLAB 2007		EUR-Lex est le portail d'accès au droit de l'Union européenne EUR-Lex propose un accès direct et gratuit au droit de l'Union européenne. Ce site Web offre la possibilité de consulter le Journal officiel de l'Union européenne et inclut notamment les traités, la législation, la jurisprudence et les actes préparatoires de la législation. Il permet d'effectuer des recherches approfondies. WHO & grippe aviaire WHO coordonne les solutions apportées à l'échelle internationale aux cas humains de grippe aviaire H5N1 et exerce sa vigilance à l'égard de la menace de pandémie qui en résulte. Les informations données sur cette page retracent l'évolution de la situation et permettent l'accès à des directives techniques et à des renseignements à l'usage du grand public. CIAA CIAA représente les intérêts des industries de produits alimentaires et de boissons au niveau des institutions européennes aussi bien qu'internationales. CIAA contribue à développer une structure legislative et économique traitant les questions de compétitivité, de qualité et de sécurité alimentaire, d'information du consommateur et de respect de l'environnement dans le cadre de l'industrie de produits alimentaires et de boissons. EFSA / European Food Safety Authority L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) est la pierre angulaire de l'Union européenne (UE) pour ce qui concerne l'évaluation des risques relatifs à la sécurité alimentaire. En étroite collaboration avec les autorités nationales et en consultation ouverte avec les parties prenantes, l'EFSA fournit des avis scientifiques indépendants ainsi qu'une communication claire sur les risques existants et émergents. Food Safety Authority of Ireland La principale fonction de la Food Safety Authority of Ireland (FSAI) est de prendre toutes les mesures souhaitables pour s'assurer que les aliments produits, distribués et commercialisés en République d'Irlande respectent les normes les plus rigoureuses en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène. Nutrition & Health Foundation La Nutrition & Health Foundation (NHF) est une démarche innovante entreprise par plusieurs parties prenantes, qui vise à rapprocher les industries, le gouvernement, les scientifiques, les professionnels de la santé et d'autres acteurs importants dans le but de relever les défis posés par le secteur de la santé en Irlande. Ireland, The Food Island Consultez une banque de données exhaustive des entreprises irlandaises dans le secteur de l'alimentation et des boissons. Bord Bia est l'agence chargée de la promotion des produits alimentaires et des boissons irlandais, sous la bannière « Ireland, The Food Island Le ministère irlandais de l'Agriculture et de l'alimentation Il a pour mission d'assurer le développement durable d'un secteur agroalimentaire compétitif, centré sur le consommateur, et de contribuer au dynamisme de l'économie et des communautés rurales. Food and Drink Industry Ireland Food and Drink Industry Ireland est une organisation coordinatrice composée de 26 fédérations et associations. Elle se concentre principalement sur la représentation et la coordination des services entre l'Irlande, les institutions de l'UE et le marché international par le biais d'organismes tels que l'Organisation mondiale du commerce. Food and Drink Industry Ireland est le secteur le plus largement représenté au sein de la Confédération des entreprises et des employés irlandais (« Irish Business and Employers Confederation » ou IBEC). British Frozen Food Federation Promouvoir et protéger les intérêts des membres et de l'industrie des produits surgelés en fournissant des informations, en renforçant l'unité et la coordination de la force collective. Leatherhead Food International Le service Leatherhead a une fonction consultative et régulatrice ; couvrant 140 pays, il est disponible dans 12 langues et se concentre sur l'appréciation du marché et les capacités d'innovation technique. Le site contient des informations concernant la recherche et l'industrie ainsi que des renseignements au sujet des dernières publications, conférences et stages de formation.